Reikės:
100 gramų sviesto
3 marinuotų aitriųjų pipirų anksčių
* Sviestą supjaustyti kubeliais ir sudėti į gilią lėkštę.
* Čili pipirų ankštis smulkiai sukapoti. Sudėti į dubenį su sviestu.
* Švariai nuplauti rankas ir minkyti tol, kol sviestas suminkštės nuo rankų
šilumos ir iš sviesto bei pipiro kubelių gausis vientisa masė.
* Atplėšti gabalėlį folijos. Ant jos dėti sviestą ir formuoti pailgą
"šiaudelį", kurį susukti į foliją ir bent pusvalandį palaikyti šaldytuve.
Patarimas: nuotraukose tokiu sviestu pagardintos mažosios kukurūzų
burbuolės, tačiau toks sviestas tinka bet kam, jei tik mėgstate aštriai: nuo
sumuštinių, kepsnių, šiltų salotų iki kijevo kotleto įdaro.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą
Pastaba: tik šio tinklaraščio narys gali skelbti komentarus.