Šernienos kotletai

Reikės:

500 - 600 gramų maltos šernienos

1 cukinijos

1 svogūno

2 - 3 šaukštų džiuvėsėlių

1 didelio arba 2 mažesnių kiaušinių

Druskos

Pipirų

Aliejaus

* Į gilų dubenį stambiai sutarkuoti nuluptą ir nuplautą cukiniją.

* Sudėti maltą mėsą.

* Suberti džiūvėsėlius, įmušti kiaušinius.

* Berti druską, pipirus.

* Viską gerai išminkyti.

* Rankomis formuoti kotletus.

* Kepti keptuvėje įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol dailiai apskrus.

Gaminant naudotasi šiuo receptu: http://meta-hobis.blogspot.com/2009/08/sernienos-kotletai-su-cukinija.html

Šiltos salotos

Reikės:

1 mėlynojo svogūno

Mažo indelio konservuotų kukurūzų

1 raudonos saldžiosios paprikos

2 pomidorų

Brinzos, Fetos ar kito panašaus sūrio

Saujos šviežių petražolių

Rapsų aliejaus

Druskos

* Aliejų įkaitinti keptuvėje.

* Į jį suberti plonomis riekelėmis pjaustytą svogūną ir kubeliais pjaustytą papriką.

* Kepti vis pamaišant kol daržovės suminkštės.

* Suberti nusunktus kukurūzųs.

* Kepti pamaišant dar 3-5 minutes.

* Pasūdyti. Išmaišyti.

* Viską sudėti į gilią lėkštę.

* Sumaišyti su kubeliais pjaustytais pomidorais bei sūriu.

* Pabarstyti šviežiomis petražolėmis ir patiekti.

Gaminant naudotasi šiuo receptu: http://www.15min.lt/ji24/receptas/keptos-salotos-su-kukuruzais-ir-fetos-suriu-3758

Vištienos maltiniai

 Reikės:

500 gramų maltos vištienos file

Prieskonių (raudonėliai, bazilikas, mairūnas, kiti pagal skonį)

1 svogūno

Druskos

Kmynų

2 šaukštų sojos padažo

Rapsų aliejaus

* Maltą vištieną sumaišyti/išminkyti su itin smulkiai sukapotu svogūnu, druska, prieskoniais, kmynais, sojos padažu.

* Uždengti ir palaikyti, kad prieskoniai įsigertų, kol orkaitė įkais iki 200 laipsnių.

* Drėgnomis rankomis formuoti plokščius maltinius.

* Išdėlioti ant grotelių.

* Kepti 35-40 minučių.

Gaminant naudotasi šiuo receptu: http://www.15min.lt/ji24/receptas/malti-pjausniai-su-sviestu-pagardintu-zalumynais-2525

Varškės ir obuolių apkepas

Reikės:

2 pakelių varškės

4-5 šaukštų grietinės

2 šaukštų manų kruopų

1 kiaušinio trynio

2 kiaušinių baltymų

2 šaukštų cukraus

2 šaukštų miltų

Arbatinio šaukštelio kepimo miltelių

Obuolių - pagal skonį ir pageidavimą.

Sviesto kepimo formai patepti

* Orkaitę kaitinti iki 180 laipsnių.

* Varškę sumaišyti su grietine, kiaušinio tryniu bei manų kruopomis. Atidėti.

* Į baltymus suberti cukrų. Išplakti iki standžių putų.

* Obuolius nulupti, išimti sėklas, sutarkuoti burokine tarka.

* Obuolius sudėti į varškės masę. Berti miltus, kepimo miltelius. Išmaišyti.

* Supilti plaktus baltymus. Išmaišyti.

* Kepimo formą ištepti sviestu.

* Į kepimo indą supilti varškės - obuolių masę.

* Kepti 1 valandą, kol apskrus.

Žemės spalvų akių makiažas bei juodas pravedimas

Naudojamos priemonės, technika, gudrybės. 

Žingsnis po žingsnio:

Turbūt net nereikia sakyti, jog priemonės gali būti kokios tik norite. Dalinuosi tiesiog idėja, koks gali būti makiažas, kur vyrauja rudos, žemės, spalvos ir kuris tinka praktiškai prie visko, o panaudojus šviesesnius rudus atspalvius galima sukurti itin lengvą dieninį makiažą.

 Lengvas dieninis makiažas: http://gintareslobiai.blogspot.com/2013/11/lengvas-dieninis-makiazas.html

Nuoroda į mano patarimų skiltį:
http://gintareslobiai.blogspot.com/2013/10/grozio-patarimai.html

Kotletai - bulviniai blynai

Reikės:

200 gramų maltos mėsos

2 nedidelių bulvių

Kiaušinio

Druskos

Maltų juodųjų pipirų

Aliejaus

* Bulves smulkiai sutarkuoti.

* Sudėti turimą maltą mėsą.

* Berti druską, pipirus.

* Įmušti kiaušinį.

* Į keptuvę įpilti aliejų, įjungti ugnį, kad šis kaistų.

* Minkyti tešlą, iš kurios formuoti nedidelius blynelius - kotletukus.

* Kepti įkaitintuose riebaluose iš abiejų pusių, kol dailiai apskrus.

Grietinėlės pyragas su "Milka Daim"

Reikės:

3 didelių kiaušinių

4 šaukštų cukraus

200 ml neriebios grienėlės

2 stiklinių miltų

Arbatinio šaukštelio kepimo miltelių

Šokolado "Milka & Daim"

* Orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių.

* Kiaušinius įmušti į gilų dubenį.

* Suberti cukrų.

* Kiaušinius ir cukrų plakti elektriniu plakikliu ~2 minutes silpnu režimu.

* Į plakinį suberti grietinėlę ir lengvai išmaišyti.

* Suberti miltus ir kepimo miltelius.

* Gerai išmaišyti.

* Tešlą supilti į kepimo popieriumi išklotą formą (geriausia - kvadratinę. Čia skaitykite, kaip tai padaryti paprasčiau: http://gintareslobiai.blogspot.com/2013/10/patarimai.html ). Išlyginti, jeigu reikia.

* Po gabalėlį sulaužyti šokoladą (turėtų gautis 4 x 6 - 24 gabalėliai).

* Į plokštainį prismaigstyti šokolado gabalėlių taip, kad kiekvienam pyrago gabalėliui tektų vienas šokolado.

Lengvas dieninis makiažas

Čia galite rasti, kaip tokį makiažą atlikti: 

http://gintareslobiai.blogspot.com/2013/10/zemes-spalvu-akiu-makiazas-bei-juodas.html

Šįkart jam sukurti naudojau gerokai švelnesnes spalvas iš BeYu paletės Nr. 3936.56

Prie tokių akių puikiausiai galima derinti ir ryškesnes lūpas.

Bandelės "mažosios picos"

Reikės:

1 stiklinės miltų

3-4 šaukštų šilto vandens

5-6 šaukštų aliejaus

Arbatinio šaukštelio sausų mielių

2 arbatinių šaukštelių cukraus

Žiupsnio druskos

Gabalėlio fermentinio sūrio

Kiaušinio

Nubraukto arbatinio šaukštelio džiovintų, smulkintų bazilikų

Nubraukto arbatinio šaukštelio džiovintų, smulkintų raudonėlių

Nubraukto arbatinio šaukštelio džiovintų, smulkintų mairūnų

* Pusę stiklinės miltų sumaišyti su cukrumi, druska, sausomis mielėmis.

* Supilti pusę aliejaus. Išmaišyti.

* Supilti visą vandenį. Išmaišyti, ištrinti, kad neliktų gumulėlių.

* Turimą skystą masę uždengti ir padėti šiltai pakilti (kaip tai padaryti greičiau - skaitykite čia: http://gintareslobiai.blogspot.com/2013/10/patarimai.html )

* Kiaušinį išplakti.

* Į pakilusią tešlą supilti 0,8 viso turimo plakto kiaušinio. 

* Supilti visą turimą aliejų.

* Suberti likusius miltus ir turimas smulkintas prieskonines žoleles.

* Suminkyti minkštą, vos vos prie rankų limpančią, tešlą.

* Indo dugną, prieš dedant tešlą, pabarstyti miltais. 

* Uždengti ir vėl padėti šiltai pakilti.

* Sūrį smulkiai sutarkuoti.

* Orkaitę įjungti, kad įkaistų iki 180 laipsnių.

* Pakilusią tešlą perminkyti ir formuoti nedidelius blynelius.

* Skardoje dėlioti paliekant tarpelius, nes kepdami kiek pasiplės.

* Blynelius aptepti likusiu plaktu kiaušiniu ir apdėti tarkuotu sūriu lengvai paspaudžiant.

* Šauti į orkaitę ir kepti ~15 minučių.

Gali praversti virtuvėje...

1. Geriausia vieta kildinti mielinę tešlą - iki 40-45 laipsnių įkaitinta orkaitė. Tešlai šiltoje orkaitėje vienam etapui užteks 30-40 minučių.

2. Kad kepimo formą kepimo popieriumi iškloti būtų paprasčiau - prieš tai jį stipriai suglamžykite. Ištiesinus jis lengviau pasiduos įtiesiamas.

3. Jei reikia vištienos file - pirkite blauzdeles ar šlauneles ir jas nukaulinkite bei nuodinkite. Vargo daugiau, bet užtat nauda - dviguba. Odą bei kaulus sumetus į kamerą, vėliau jie puikiausiai pasitarnaus verdant sriubą.

4. Verdant troškinį ar sriubą, įmeskite pora nenuluptų, nupjaustytais kampeliais, česnako skiltelių. Priduos pikantiškai gardų skonį. Ir nieko tokio, jei verdant nusilups.

5. Kad keksiukai ir keksai nesukristų - kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymų.                                         Pastaruosius išplakite su tokiu kiekiu cukraus, koks reikalaujamas recepte. Su cukrumi išplaktus baltymus į keksiukų tešlą atsargiai įmaišykite paskutinius.

6. Kad manų košėje nebūtų gumulėlių, šaukštą reikia nuolat sukti greitu tempu ir į sūkurio centrą palengva, vienoda srove berti manus. Verdant košę vandenyje visa tai reikia daryti dar atidžiau.

Grožio patarimai

1. Kad kaskart panaudojus, ypač atliekant tą patį makiažą, nereikėtų plauti šepetėlio (pavyzdžiui norint užtepti vis kitą spalvą) - tereikia švaraus rankšluostėlio. Į jį patrynus šepetėlio šerelius (taip, lyg greitai ir daug norėtumėte kažką užtepti) jie puikiausiai nusivalys.

2. Gal tušas ir ne itin puikus, tačiau blakstienų tušo              pagrindas - tikrai neblogas.

3. Jei prieš plaudami plaukus šampūnus naudojate įvairius aliejus (kokosų, jojobos, argano ir t.t.), prieš tai aliejų šiek tiek pašildykite ir tik po to tepkite ant plaukų. Poveikis bus kur kas efektyvesnis.